百财翡翠饺子
打入一颗鸡蛋，加葱，姜，花椒水，蚝油，生抽，适量的盐，食用油和香油顺时针搅拌上劲。恭贺新年，翡翠百财饺，万事胜意，平安顺遂。
将胡萝卜、紫甘蓝洗净，菠菜洗净焯水，加水后分别搅打出汁，滤去杂质留50克备用。三色汁分别加入120克面粉，揉成光滑的面团，静置10分钟。面团分别分割成若干等量的面剂子，擀成圆面片。
象征意义：白菜意为“百财”，有聚财、招财、发财、百财聚来的蕴意。助旺财运：玉白菜与“遇百财”谐音，有着招财、聚财、发财的寓意。玉白菜又叫“横财（菜）就手”，寓义一切意外之财来得容易。
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买玉网
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